Мясные блюда

Пицца сегодня знакома всем и каждому. Откуда она пришла к нам? Конечно же, из Италии, ответит почти каждый. Он, конечно будет прав… и ошибется. Прародители нынешней пиццы. разумеется под другими названиями, известны с самых древних времен. В Италии она появилась примерно, лет 200 назад....

Читать дальше

Пицца — это итальянская сырная лепешка. Не знаю как ее готовят в Италии - никогда там не был. Интернет буквально забит различными рецептами пиццы, где уж тут разобраться какой из них настоящий. Даже в моей семье пиццу готовят, наверное, десятью разными способами. Поступим следующим образом....

Читать дальше

Как готовить Это очень простой рецепт, с минимумом манипуляций, и выверенным составом продуктов, потому что настоящее тесто для пиццы готовится без молока, яиц и прочих добавок, все что вам нужно, это мука, вода, дрожжи и соль. Я долго искала рецепт настоящей пиццы. До тех пор, когда я нашла этот рецепт, у меня было немало разочарований, причем пицца была единственным блюдом, которое мне неизменно не удавалось....

Читать дальше

Оценка: 4.8 ( 482 голоса) Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения Для теста вам потребуется: 600 г муки ( 4 250-мл стакана) 1 стакан теплой воды 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0.5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла 1 пакетик ( 11 г) сухих дрожжей Для начинки: 300 г твердого сыра 300 г колбасы (например “салями”) 300-400 г шампиньонов 2 помидора 1 крупная луковица кетчуп петрушка, укроп Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 25 см или одну большую....

Читать дальше

Фото: Shutterstock Как приготовить пиццу в домашних условиях? Это совершенно просто! Пицца - замечательное блюдо для быстрого перекуса, неожиданных гостей и просто, чтобы разнообразить ваше меню. Многие хозяйки, боясь лишних хлопот, предпочитают не возиться с этим блюдом самостоятельно, а заказать в пиццерии....

Читать дальше

Единственные неизменные составляющие пиццы – это тесто и соус, остальное варьируется по вашему усмотрению и в зависимости от содержимого холодильника. Как сделать тесто для пиццы – смотрите здесь . Самый распространенный соус для пиццы – томатный. Но если времени на приготовление соуса нет, его можно заменить протертыми томатами или просто кетчупом....

Читать дальше

Ингредиенты для домашней пиццы: 500 г муки, 350 г воды, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 1/2 пакетика дрожжей (моментальных) Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях Для приготовления теста для пиццы нужно насыпать в емкость 250 г муки, налить 250 г воды, добавить 1 ст....

Читать дальше

Как приготовить небольшую пиццу в микроволновке При приготовлении пиццы используют самые разнообразные сочетания различных продуктов, из которых образуют верх блюда. Здесь могут быть представлены кусочки колбасы или ветчины, нарезанный сладкий перец и помидор, кольца репчатого лука с зеленью, грибы с кружочками отваренных яиц и многое другое....

Читать дальше

Калорийность: Не указана Время приготовления: 180 мин Рецепт пиццы "Маргарита" может послужить основой для более интересных вкусовых сочетаний. Стоит лишь положить на нее кусочки бекона, семги, тушеных овощей - и вот у вас всегда под рукой пицца на любой вкус для неожиданных гостей....

Читать дальше

Если вы решили запекать пиццу в духовке, лучше замесить дрожжевое тесто. Перед выпечкой оно должно постоять 30—60 мин. Тесто необходимо 2 раза осадить и только после этого можно выкладывать его в форму. В духовке выпекать пиццу можно 2 способами — на противне или в сковородке, причем ее толщина должна быть не менее 2 мм....

Читать дальше

Дата: 27.04.2012 | Раздел: Домашние рецепты Здравствуйте уважаемые читатели сайта sesaga. ru. Сегодняшний пост будет посвящен пицце. Этот итальянский продукт, так же как и макароны, давно прижился у нас. Но одно дело тонкий блин, на котором лежат несколько кусочков мяса, колбасы и овощей, сверху слегка покрытых расплавленным сыром, а другое дело домашняя пицца – пирог....

Читать дальше