Плов с курицей в мультиварке
12 Апр 2012, Автор: Оксана
Наша дочка больше всего любит есть рис. Она у нас малоежка, но от плова с курицей не откажется никогда. Готовлю его часто, тем более что мультиварка делает почти все сама. Главное соблюсти пропорции риса и воды. Я варю рис краснодарский и беру пропорции 1:1. Иногда использую рис золотистый, тогда беру на стакан риса 2 стакана воды.
Время приготовления: активное время – 10 минут, общее время 50 минут
Количество: 4 порции
Калорийность на 100 г: 165 ккал
Ингредиенты:
- Рис краснодарский (круглый) – 240 г (1 стакан 250 мл)
- Куриное филе – 300 г
- Лук репчатый – 1шт
- Морковь – 1 шт
- Масло подсолнечное – 50 мл
- Чеснок - 2 небольших зубчика
- Приправа для плова – 0,5 ч. л
- Вода – 1 стакан 250 мл
Как приготовить плов с курицей в мультиварке:
- Нарежьте лук мелко, морковь натрите на терке, куриное филе порежьте небольшими кусочками.
- В кастрюльку мультиварки налейте подсолнечное масло, выложите лук, морковь и курицу. Поставьте режим выпечка на 20 минут.
- Через 20 минут добавьте стакан риса, соль, приправу для плова (0,5 ч. л.), перемешайте рис с овощами и курицей. Добавьте 1 стакан воды, чеснок целиком и поставьте режим плов.
Минут через 20-30 плов с курицей будет готов и мультиварка подаст вам сигнал.
Приятного аппетита!