Как приготовить пиццу в домашних условиях с фото

 

Пицца (ошибочно называют Пица) - это итальянское блюдо, которое очень просто в приготовлении. Однако ассоциация у многих сложилась совсем обратная. Многие думаю что приготовить пиццу в домашних условиях тяжело, но это совсем не так.

Изначально пицца была блюдом для бедных. Так как для ее приготовления использовали тесто с теми продуктами, которые остались в холодильнике. Главное это наличие сыра, без которого пицца не пицца. Поэтому пиццу можно делать с чем угодно, главные составляющие всего лишь два: тесто и сыр.

Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях

Могу сразу сказать, что пицца готовилась из слоеного теста, а лучше использовать не слоеное, а тесто которое вы замесите сами. Но с учетом того, что времени у большинства людей нет, то сойдет и слоеное тесто. Пицца в любом случае получиться очень вкусная, так как сделана своими руками и из продуктов, в которых вы более менее уверены!

Пицца готовилась на противне в духовке, ингредиенты рассчитаны на приготовление двух противней!

Необходимые ингредиенты:

- тесто слоеное, 1 кг

- паста томатная, одна банка

- сыр твердый, 700 грамм

- колбаса салями, 700 грамм

- перец, одна штука

- помидоры, 3 штуки

- замороженные овощи, горсть на каждую пиццу

- соль, горстка по вкусу

Процесс приготовления пиццы в домашних условиях:

Берем тесто и выкладываем его на противень, перед этим на противень надо положить пищевую бумагу, что бы пицца не пригорала.

Затем нарезаем кубиками колбасу, помидоры, перец и половину сыра. Другую половину сыра трем на крупной терке.

Далее мажем томатной пастой тесто на противне и посыпаем солью. После этого выкладываем равномерно на тесто порезанную кубиками колбасу, помидоры, перец, сыр. Далее добавляем замороженные овощи и посыпаем равномерно тертым сыром.

Ставим в духовку на 30-40 минут.

Как проверить что пицца приготовилась?

- Да очень просто, она станет вкусно пахнуть, тесто покроется коричневой корочкой а сыр расплавиться.

Пицца в домашних условиях готова!

А теперь подробное фото каждого шага приготовления пиццы в домашних условиях:

Необходимые продукты для пиццы:

 



  • На главную