Поделиться
свитер Alberta Ferretti Знаменитый итальянский модельер Альберта Ферретти известна во всем мире в первую очередь (. )
Добавлено с сайта
дрожжи сухие – 1 ч. л.
масло оливковое – 1/3 ст.
для начинки:
масло оливковое – 2 ст. л.
лук красный – 1 шт.
шпинат свежий — 120 г
перец красный – 2 половинки
оливки – 3/4 ст.
сыр фета – 180 г
Как приготовить пиццу греческую:
1.Сначала готовим тесто. Дрожжи развести в теплой воде, дать дрожжам активироваться в течение 10 минут.
2.В миске смешать просеянную муку и соль, влить оливковое масло и перемешать, влить воду с дрожжами и перемешать до жидкой вязкой смеси.
3.Другую миску смазать оливковым маслом, переложить в нее тесто, его тоже немного смазать оливковым маслом; теперь вымесить тесто и сформировать в шар, накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить, чтобы тесто подошло. Когда тесто увеличится в объеме, значит, можно формировать пиццу.
4.Заранее разогреть духовку до температуры 200 градусов. Руками сформировать пласт из теста для пиццы. Переложить тесто в форму и подготовить начинку.
5.Красный лук очистить, помыть и нарезать, как вам нравится, можно кольцами, а можно полукольцами. Перец красный можно нарезать кусочками, оливки — на половинки, а шпинат — как вам нравится.
6.На тесто выложить нарезанный лук, красный перец, оливки и шпинат. Затем по всей пицце раскрошить сыр фета, поверхность пиццы сбрызнуть оливковым маслом и поставить выпекать в духовку.
7.Пиццу выпекать до золотистого цвета, затем достать из духовки и подавать к столу. Такая пицца будет прекрасно сочетаться с бокалом вина.