Как приготовить гуляш

 
Несмотря на то, что родиной гуляша считается Венгрия, советские домохозяйки смогли модифицировать это блюдо так, что оно стало действительно нашим, национальным блюдом. Как же приготовить вкуснейший гуляш на русский манер? В России гуляшем называют нарезанное мелкими кусочками мясо, приготовленное в большом количестве густой и ароматной подливы....
 

Как приготовить гуляш

 
Если вы не знаете, как приготовить вкусный гуляш из говядины, то вы попали точно по адресу. Сегодня я предложу вам несколько рецептов, в числе которых будет и настоящий цыганский, и гуляш по — венгерски, и даже блюдо для хозяек, которые не очень любят тратить время на готовку....
 

Кулинарная книга Евы. Ру

 
Гуляш - традиционное венгерское блюдо, которое принято готовить из говядины. Для классического гуляша надо брать хороший кусок говядины, причем выбирать сочные кусочки, а не груднику. - томатная паста - 3 ст. ложки, - соль, перец, лавровый лист, зелень. 1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками....
 

Гуляш из курицы

 
Классический гуляш готовят из говядины или свинины, но я предлагаю приготовить из куриного филе. Поверьте, вкус гуляш не потеряет, а наоборот приобретёт некоторую нежность и легкость. Тем более что гуляш из курицы готовиться. как второе блюдо и подаётся вместе с гарниром. Ингредиенты для приготовления гуляша из курицы: Куриное филе –...
 

Приготовить гуляш можно из разного мяса, и без мяса вообще.

 
Сейчас мы рассмотрим рецепт, который поможет быстро приготовить гуляш из говядины. Ингредиенты: text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1">· Говядина, задняя нога, грудина 1 кг, text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1">· Топленое сало 1 столовая ложка, text-align:justify;...
 

Гуляш из куриного филе с подливкой

 
Нам потребуется: Морковь – 1 шт. Паста томатная – 2 ч. л. Курица филе – 1 кг. Лук репчатый – 2 шт. Мука пшеничная – 2 ст. л. Вода – 2-2,5 стакана. Масло растительное – 1/2 стакана. Сметана – 2 ст. л. Хмели-сунели – 1/4 ч. л. Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 2 шт. Перец (молотый) – по вкусу....
 
Страницы: 1 2


  • На главную